Tarta de Uvas y Manzana.

Hoy va una de dulce!! Es fácil y se hace relativamente rápido. Una tarta de uvas y manzana que hicieron el otro día en la tele y que hoy me he animado a hacer.

Necesitareis 50 gramos de maizena, 100 gramos de azúcar, 4 yemas, medio litro de leche, un palo de canela, masa quebrada u hojaldre, manzana y uvas.

Extendemos la masa en el molde. Mientras mezclamos en un bol la maizena, el azúcar, las yemas y la leche y batimos. Calentamos a fuego medio y sin dejar de remover la mezcla con un palo de canela hasta que espese.

Se rellena el molde con la crema y se decora con las frutas en la cantidad que querais. Se mete al horno y se hornea 20 minutos a 180º.

Está buenísima!!