Tarta de Manzana

Hola a todos!! Hoy me he levantado cocinillas y he decidido aprovechar algunas cosas que tenía en mi despensa y al final he decidido hacer una rica tarta de manzana. La verdad es que es una tarta súper fácil de hacer y con la que quedaréis fenomenal si tenéis invitados en casa. Os dejo la receta por si os animáis a ponerla en práctica.

INGREDIENTES

- Masa de hojaldre redonda.

- 2 o 3 manzanas tipo golden.

- 25 gramos de mantequilla.

- 15 gramos de azúcar.

- 1 cucharada de mermelada de melocotón.

MODO DE PREPARACIÓN

Precalentamos el horno a 200º grados.

Lo primero es desenrollar la masa y ponerla en el molde (yo he usado uno bajo) con el papel de horno que suelen traer. Pinchamos la masa con un tenedor.

Lavamos las manzanas, las pelamos  y las cortamos en láminas finas y las colocamos encima del hojaldre de forma circular.

Ponemos la mantequilla en trocitos por encima y espolvoreamos con el azúcar.

Horneamos la tarta durante 20 o 25 minutos, hasta que veáis que está dorada la tarta.

Sacamos del horno y con un pincel, pintamos la tarta con la mermelada, que previamente habremos calentado en el microondas con un poquito de agua.

Este ha sido el resultado. Podéis acompañar la tarta con una bola de helado de vainilla como hemos hecho nosotros. Estaba buenísima. 

Espero que os haya gustado y os animéis a hacer esta rica receta. Buena semana para todos!