Comiendo en la Trattoria Sant Arcangelo

Hola a todos! Hoy os traigo una recomendación gastro en Madrid, en la zona centro cerca de Cibeles y la Puerta de Alcalá. Un buen lugar para comer tras una visita a los museos de la zona o un paseo por el parque de El Retiro. Allá va!

Estuvimos toda la mañana visitando el Museo Thyssen, que si no lo conocéis, es una pasada. Aunque reconozco que soy más fan del Museo del Prado, el Thyssen me parece otro de los imprescindibles que hay que visitar en Madrid.

Para comer habíamos reservado en la Trattoria Sant Arcangelo, un restaurante italiano detrás del Prado, junto a la iglesia de los Jerónimos, del que había oído hablar muy bien y que me habían recomendado. Un bonito restaurante dónde disfrutar de verdadera comida italiana. Y es aquí puedes encontrar platos de todas las regiones italianas.

En este restaurante todo es perfecto, desde su decoración, que hace el local tranquilo y acogedor,  su bonita terraza y que os voy a decir de su carta. Gran variedad de antipastos, pastas, pizzas, carnes y pescados, con un pintón todo y que hace que no sepas que elegir!

De aperitivo nos sirvieron un plato de alcachofas marinadas, un plato muy fresco ahora para el verano y unos bocados de salmón y crema de queso.

Ya os digo que cuesta elegir que pedir porque apetece probar todo, pero para compartir pedimos Provola al forno con pepe ed erbe, un queso provolone fundido bañado en una rica salsa. 

De plato principal nos decantamos por probar platos de pasta, una de las especialidades del local. Unos ricos Spaguetti Carbonara hechos de manera tradicional, es decir, sin nata y unos Rigatoni alla Boscaiola, que llevaban salsa de setas y hongos, bacon y pimienta, y que estaban deliciosos.

Esta vez había prisa y no daba tiempo a pedir postre, pero en otra ocasión que visitemos la trattoria probaremos alguno de sus ricos postres caseros.

Espero que os haya gustado el post de hoy y si os apetece probar comida italiana de verdad, es una buena opción.