martes, 26 de julio de 2016

Kilómetros de Pizza.

Hola a todos!! Hoy os traigo un plan para salir a cenar con niños. Un sitio muy recomendable ya que por lo general los peques adoran la pizza. El otro día estuvimos en las Tablas, una zona en la que hay muchísimos restaurantes y un montón de terrazas para estas noches de verano, en las que se está fenomenal cenando al aire libre.



Estuvimos en Kilómetros de Pizza, un restaurante decorado en tonos blancos y  maderas claras, con grandes ventanales y un montón de plantas colgadas del techo, que lo hacen cálido y acogedor. Lo original de esta pizzería, es el formato de las pizzas, ya que las puedes pedir por centímetros hasta llegar a los 2 metros!! Tienen hasta un contador en el que van midiendo los kilómetros de pizza que venden.




Las pizzas son de masa fina (como a mi me gustan) y elaboradas con ingredientes frescos y saludables. En la carta hay pizzas clásicas y pizzas de autor y tienen todas una pinta fantástica. Además la carta se completa con entrantes como ensalada, embutidos, burrata, etc y ricos postres. Además si te sobra pizza, te la puedes llevar a casa.

Nosotros nos pedimos dos pizzas pequeñas, una de anchoas y otra de trigueros y panceta, realmente deliciosas! ¿Verdad que tienen buena pinta? 



Espero que os guste la recomendación. Buena semana para todos y ánimo que ya queda menos para las ansiadas vacaciones!!

domingo, 17 de julio de 2016

Comiendo en Tatel.

Hace unos días estuvimos comiendo en Tatel, un restaurante que teníamos muchísimas ganas de conocer, que por una cosa u otra no había coincidido. Decidimos a última hora de un viernes hacer una reserva para comer y llegamos por los pelos antes de que cerrasen la cocina, pero tuvimos suerte y encontramos una mesa. Un poquito más de un año después de su apertura, sigue siendo uno de los sitios de moda de la capital.

Situado en plena Castellana sus propietarios son Pau Gasol, Rafael Nadal, Rudy Fernández, Enrique Iglesias y el empresario Abel Matutes Jr. Es un local enorme decorado en estilo art decó, en el que predominan la madera y el cuero y que está dividido en varios espacios. No tengo fotos del local porque está bastante oscuro y no me han salido nada bien. 

La comida de la carta es tradicional con un toque moderno y predomina la comida típicamente mediterránea. Nosotros pedimos todo para compartir entre dos. Todo lo que hay es muy apetecible y nos costó un poco decidirnos. Nos trajeron un aperitivo de paté con tostas de pan y tomate, con un aceite de oliva virgen.


Como os he dicho pedimos para compartir y lo que elegimos fue unas alcachofas fritas con jamón, un falso risotto con chipirones y alioli de azafrán, muy original, ya que no era con arroz, sino con pasta. Finalmente un steak tartar de solomillo, que tenía un toque picante y estaba buenísimo.






Al postre no nos pudimos resistir y pedimos un pastel de avellanas con helado de queso mascarpone, para chuparse los dedos, delicioso!!



Espero que os haya gustado el post de hoy, es un sitio de moda, muy recomendable para una cena en pareja, una comida de grupo o tomarse una copa mientras escuchas música en directo. También tienen brunch los fines de semana, así que habrá que probarlo, no? Buena semana para todos.

miércoles, 6 de julio de 2016

Ensalada de Trigueros.

Hola a todos!! Hoy os traigo una receta de un plato perfecto para el verano, una rica ensalada de trigueros. Siempre es apetecible una rica ensalada en esta época, además de rápida, fácil y sencilla, además de original.


La probé el otro día en un restaurante y me gustó tanto que no me he podido resistir a  ponerla en práctica. Para esta este plato necesitareis:

-Tomates de ensalada.                                       
-Un manojo espárragos trigueros.
-Queso parmesano en lascas.
-Aceite.
-Sal Maldon.
-Vinagre de módena.


Cortamos los espárragos en trocitos y los pasamos por una sartén con un poco de aceite. Mientras se hacen, troceamos los tomates en cuadrados. Una vez hechos los trigueros, los ponemos en un plato con el tomate, echamos sal en escamas, y ponemos las lascas de parmesano. Añadimos aceite y vinagre y en unos minutos tenemos una rica ensalada. Hay que servirla templada.



Espero que os guste y pongáis la receta en práctica. De verdad que está muy buena. Buen fin de semana para todos, que no queda nada ya!