Cena rápida.

Que tal lo llevais? Yo con muchas prisas, estrés, de médicos y demás, sin tiempo para nada. Hoy os traigo una receta rápida y saludable para preparar una cena exprés y saludable. He visto la receta en una revista, y hoy que no tenía mucho tiempo me he decidido a prepararla.

Cogemos unos dientes de ajo y los salteamos en dos sartenes diferentes. En una de ellas añadimos tomate pelado y trozeado y en la otra jamon en taquitos y champiñones. Salteamos ambos a fuego fuerte 2-3 minutos.

 Cogemos dos cazuelitas de barro y echamos cada una de las mezclas en cada cazuela. Echamos un huevo en cada una y sazonamos. Precalentamos el horno y lo metemos 5-7 minutos a 180º y voilá, tenemos una cena rápida y saludable en pis pas!

Espero que os sirva la idea para añadir a vuestras cenas!!