jueves, 30 de junio de 2011

Pollo con setas.

Ayer estaba inspirada y me dio por hacer una innovación. Tenía unas pechugas de pollo  y un paquete setas variadas congeladas (vais a decir que todo lo hago con setas últimamente...) y se me ocurrió hacer algo nuevo.



Primero he salpimentado  las pechugas y las he hecho a la plancha. Las he sacado de la sartén y las he reservado. En la misma sarten he puesto a pochar cebolla y ajo picados muy fino y una vez pochado, he puesto las setas con una pizca de sal.

Cuando las setas están en su punto, he añadido la pechuga cortada en trozos grandes y lo he mezclado todo bien. Al final le he echado un brick pequeño de nata y un poquito de pimienta. Se deja reducir y listo!!
Un plato muy socorrido, rápido y fácil de hacer además de estar muy bueno!!

miércoles, 29 de junio de 2011

Venta especial de This Week.

Este fin de semana, del 1 al 3 de julio, This Week celebra en su tienda del C.C Montecarmelo una venta especial con ropa de GAP, Eastpak, American Eagle, entre otras marcas,  a precios tirados!!

Podreis encontrar polos y camisetas desde 5 euros, camisetas de GAP a 20 euros, sudaderas GAP a 35 euros, y muchas cosas más.
El horario es ininterrumpido desde las 11:00  hasta las 21:00 y  la dirección es C.C Montecarmelo, en la calle Monasterio de Arlanza, 20, en Madrid.

martes, 28 de junio de 2011

Rebajas en Outlet Vitivic.

El outlet permanente que la marca Vitivic tiene en Madrid está de super-rebajas!! Comenzaron el sábado 25 de junio y en él podreís encontrar ropita para niños desde 0 a 15 años a muy buenos precios. Una buena ocasión!!
El outlet está en la calle Zurbarán, 8, esquina calle Almagro, en la entreplanta. Sólo en horario de 10:30 a 15:30 horas.
Además, en las tiendas Vitivic hay rebajas con el 30% de descuento en todas las prendas y por la compra de tres o más prendas (ropa o calzado) te hacen el 40%. Para más información: http://www.vitivic.com/
Hay un montón de tiendas por toda España!!

lunes, 27 de junio de 2011

PHotoEspaña 2011.

Desde el 1 de junio hasta el 30 de septiembre se está celebrando en Madrid PHotoEspaña 2011, uno de los grandes eventos audiovisuales que se celebran en España y que se lleva celebrando desde 1998.




En esta XIV edición tendrán lugar un total de 68 exposiciones en diversas sedes incluyendo museos, centros de arte, salas de exposiciones y galerías de arte en Madrid y este año también en Cuenca y Lisboa, como subsedes de la cita.
Además habrá más actividades como talleres de fotografía, debates y muchas cosas más que podeis consultar en el enlace de arriba.
He tenido oportunidad de ver alguna de las fotos que hay repartidas por la ciudad y hay fotografías chulísimas!!

sábado, 25 de junio de 2011

Mi Risotto de Setas.

Me encanta cocinar arroces y uno de los platos que más me gusta preparar es risotto, en especial el de setas. Es un plato fácil de hacer y con el que puedes quedar muy bien si invitas a alguien a casa a comer o cenar. Os cuento cómo es mi risotto de setas.




Lo suelo hacer con setas de cardo y algunas veces también champiñones, aunque alguna vez también lo he hecho con un surtido de setas congeladas y el resultado es también muy bueno.Lo primero que hago es picar la cebolleta y las setas y ponerlo a rehogar con un poquito de sal. Uso una cebolleta y una bandeja de setas. Una vez esté todo pochado echo el arroz (para dos personas echo unos 200 grs)  y lo remuevo durante dos minutos.


A continuación añado la mitad del caldo de pollo (uso un brick de los pequeños de Gallina Blanca) y se va removiendo hasta que el arroz lo absorba. Una vez absorbido, echo la otra mitad del caldo y hago lo mismo. En total son más o menos 20 minutos. Antes de retirar del fuego le echo queso parmesano rallado y lo mezclo todo bien. Y ya está listo!!




Lo dejo reposar tapado durante dos minutos y lo sirvo. El resultado es un arroz meloso y muy rico, que suele estar buenísimo!! En la mesa siempre pongo más parmesano rallado para echárselo una vez servido. En vez de rallado también se pueden poner lascas pequeñas de parmesano, queda muy bien.

Espero que os guste la receta y os animeis a hacerla.

viernes, 24 de junio de 2011

Qué hacer un día de fiesta en Madrid.

Ayer tuvimos fiesta en Madrid, así que nos fuimos al centro a dar una vuelta y pasar el día. Lo primero fue darnos un paseíto por la cuesta de Moyano, rebuscar entre los puestos de libros, dónde casi siempre aparece algo interesante. Me podría pasar horas y horas mirando las mesas con libros a lo largo de toda la calle.

Teníamos unas entradas para visitar el Museo Reina Sofía y allí nos fuimos con la enana. La verdad es que con el calor que hacía en la calle, allí dentro se estaba de maravilla. El edificio es una pasada y como siempre dónde más gente había era en la sala del Guernica. De las exposiciones temporales destacar una exposición fotográfica de la Guerra Civil muy interesante. Muy chulas las vistas desde los ascensores de cristal que hay en la fachada.



Al final se pasa la mañana en un santiamén así que nos fuimos a Huertas con la idea de picar algo y acabamos en el Maceira, una taberna gallega en la que ya hemos estado varias veces y en la que por un momento te parece que estás en Galicia.




Se come fenomenal y muy bien de precio. Las raciones son abundantes y es un espectáculo cuando apagan las luces y se ponen a hacer queimada con conjuro incluído. Es de esos sitios peculiares, con una decoración rústica y casi de andar por casa, a base de objetos traídos de Galicia que lo hacen totalmente auténtico. Hasta el  menaje en que te sirven la comida es super original. Si estais por la zona y quereis comer bien, no lo dudeis.  Los fines de semana no reservan y suele estar hasta arriba, pero merece la pena esperar un poquito. Os recomiendo el arroz a la marinera y de postre las filloas, están buenísimas!!! Os dejo alguna foto de lo que nos pedimos.



Mejillones en salsa.

Almejas a la marinera.


Esto era arroz para uno...!!!

Las filloas, deliciosas!!


Al final otro paseíto por Huertas y para casa. Una buena forma de pasar el día. Espero que os sirvan las sugerencias. Buen fin de semana a todos!!

miércoles, 22 de junio de 2011

La Noche Templaria.

Aunque vivo en Madrid, soy ponferradina y berciana, así que os voy a hablar de la Noche Templaria de Ponferrada, aunque algunos de los que muchos de los que leis el blog ya la conoceis. A los que no la conoceis, deciros que  se celebra todos los años el primer fin de semana de julio y es una de las citas más animadas del verano en Ponferrada.




Durante cuatro días, del 30 de junio al 3 de julio, la ciudad y más en concreto el castillo templario y sus aledaños, reviven la época medieval, con música, fuegos artificiales, mercado medieval, animación en la calle, degustaciones, etc.

De todos los actos que se llevan a cabo esos días, destacan la cena medieval en el castillo y la procesión templaria, dónde los caballeros y damas templarias acuden en procesión con el santo grial y el arca de la alianza hasta la puerta de la fortaleza recreando una historia medieval de corte fantástico protagonizada por el maestre del Temple, Guido de Garda.

Otra de las citas imprescindibles son el mercado medieval instalado en la Plaza del Ayuntamiento o la Feria Templaria de la Cerveza. Como veis, un fin de semana festivo que llena de colorido la ciudad y que atrae cada vez más gente.

Espero que si leis esto os animeis y con la excusa acudais a visitar el Bierzo y Ponferrada, no os defraudará!!

martes, 21 de junio de 2011

Pop Up Store de Tommy Hilfiger.

Llega a Madrid la Pop Up Store de Tommy Hilfiger. Después de pasar por NY, Londres o París, desambarca durante diez días en la Plaza de Felipe II de la capital. Se instalará esta original tienda temporal de la marca, para comercializar su colección Prep World para este verano.


Además de poder adquirir alguna de las prendas de la colección tanto de hombre como de mujer, estarán a la venta objetos que sólo se podrán adquir en dicha tienda. Las fechas son del 24 de junio al 3 de julio, en la plaza de Felipe II, en horario de 10 a 20 horas.

lunes, 20 de junio de 2011

Vuelven los Veranos de la Villa.

Como cada verano vuelve una cita clásica en los veranos madrileños, Los Veranos de la Villa. Durante algo más de dos meses, un montón de citas culturales invaden las noches de la capital. Música, teatro, cine, danza, flamenco y muchas cosas más, animarán el cálido verano.



Los actos tienen lugar en varias localizaciones destacando el Escenario de Puerta del Angel, el cuartel de Conde Duque, los Jardines de Sabatini y varios teatros y salas además de la propia calle. Un amplio programa que tendrá lugar desde el 23 de junio hasta el 28 de agosto.

Os dejo un enlace con el programa para que le echeís un vistazo: PROGRAMA VERANOS DE LA VILLA 2011

domingo, 19 de junio de 2011

Rastrillo Solidario de Pedro del Hierro.

Otro  rastrillo por  una buena causa!! En esta ocasión os quiero hablar del que la firma Pedro del Hierro llevará a cabo la semana que viene con fines solidarios. En esta ocasión será a beneficio de la Fundación Pablo Horstman, de Kenia. La recaudación íntegra de este rastrillo estará destinado a dotar de equipos médicos y quirúrgicos para un hospital pediátrico de su propiedad, en Lamu, Kenia.

Tendrá lugar los próximos días 21 y 22 de junio en el showrom de  la calle Serrano, 76, 7ºizquierda, en horario de 11 a 20 horas. Se puede pagar con tarjeta.

Una buena ocasión para comprarte algo mono y ser solidario!!

viernes, 17 de junio de 2011

Huerto urbano en el centro de Madrid.

Practicahuerting es una iniciativa de la marca de refrescos Trina, con la que desde ayer y hasta el próximo domingo día 19, convertirá la plaza de Callao, en el centro de Madrid ,en un gran huerto urbano.



La céntrica plaza se llenará de naranjos, limoneros, verduras y plantas aromáticas, en un  espacio de 150 metros creado para la ocasión, en el que los visitantes podrán ayudar a recolectar además de aprender trucos y técnicas para poder tener un huerto propio en casa. Una propuesta muy interesante!! El horario es de 11 a 21 horas.


En la web http://www.practicahuerting.com/ además de recoger toda la información sobre el huerto urbano de Callao, vienen un montón de consejos para los cultivos que se pueden tener en una terraza, recetas de cocina y muchas cosas más.

Buen fin de semana.

miércoles, 15 de junio de 2011

Mercadillo Fun & Basics

Mañana comienza en Madrid, en las oficinas de fun & basics en la Moraleja su mercadillo con precios verdaderamente tirados. De lo más destacado, bolsos en piel desde 25 euros!! También bailarinas a 5 euros, fulares a 6 euros, paraguas a 10 euros, y muchas cosas más. Aquí si que va a ver verdaderos chollos.

Imagen: fun&basics

Como os he dicho, será los días 16, 17 y 18 de junio, en las oficinas de la firma, en el Soto de la Moraleja, Miniparc, Edificio A, calle Azalea, 1 (acceso por calle Yuca,2) y el horario el jueves y el viernes de 11 a 20 horas y el sábado de 10 a 15 horas.

martes, 14 de junio de 2011

Late Night Shopping en Las Rozas Village.

Qué pasada!! Este jueves se celebra en las Rozas Village, Late Night Shopping, un evento en el que todas las tiendas del recinto estarán abiertas hasta la medianoche y con muchas sorpresas, promociones  y descuentos en los distintos locales. Una especie de Madrid Fashion Night pero en las Rozas Village.


Imagen: Las Rozas Village.

Os dejo el enlace para que echeis un vistazo y todos los regalos y promociones de las distintas firmas: LATE NIGHT SHOPPING

lunes, 13 de junio de 2011

Mercadillo Hadas del Callejón.

La semana pasada estuve en este mercadillo de ropa de niños y merece la pena!!

Hadas del Callejón es una tienda multimarca, con una ropa monísima para vestir a los peques. La tienda está en la calle Marcelino Santamaría, 6, junto al Bernabéu y tienen ropita tanto de verano como de invierno con muy buenos precios y descuentos.

El rastrillo será hasta el próximo sábado 18 de junio, en horario de 10:30 a  20 horas, y el sábado de 11 a 14:30  horas. No cierran al mediodía.

Ya os he dicho que tiene verdaderas monadas. Yo le compré a mi peque dos blusones para el verano a 15 euros cada uno. La ropa de esta temporada tiene descuento.

domingo, 12 de junio de 2011

Mi tarde de viernes.

El viernes decidí tomarme una tarde de relax, dejar a la enana con su padre e irme por ahí a desconectar. Primero me fui a la pelu. Después había reservado en The Lab Room para hacerme la exfoliación corporal que tenía pendiente desde Navidades y allá que me fui. Qué maravilla, es totalmente recomendable!!
 Un masaje por todo el cuerpo con sales del mar muerto, ducha y un masaje con una crema hidratante que olía genial. Os podeis imaginar como salí de allí!!

Dando un paseo por la zona de Alonso Martínez, me encontré con una nueva tienda de la cadena Mallorca llamada MALLORCA MARKET, un local con los mismos productos y calidad que en el resto de tiendas, pero con un nuevo concepto, conjugando la tienda con espacios para degustar los productos y muy del estilo de Dean&Deluca en NY o Fauchon en París.

La tienda tiene las mismas secciones de pastelería, panadería, platos preparados y charcutería que en las otras tiendas, pero amplia su oferta de quesos, embutidos y su bodega, pudiendo comprar los productos y degustarlos allí mismo en mesas altas o en alguno de los dos patios con mesas que tiene, con precios que no están  mal. El local es una pasada y su decoración muy chula. Si pasais por delante no dejeis de entrar a curiosear. La dirección es calle Génova, 12.







Otro sitio nuevo que encontré el viernes (aunque ya había oído hablar de ello) fue Federica&Co, en la calle Hermosilla, 26, un nuevo multiespacio de tiendas en torno a un jardín interior de una casa típica del Barrio de Salamanca. Se puede comprar desde flores y plantas hasta tocados en Mimoki, ropa de niños, etc. Incluso hay cursos de cocina en Federica´s Kitchen. En fin, otro sitio superoriginal y que merece la pena visitar. Os gustará!!

Cómo veis, una tarde muy bien aprovechada!!

jueves, 9 de junio de 2011

Noche de San Jorge Juan.

El próximo día 21 de junio se vuelve a celebrar en Madrid, la noche de San Jorge Juan, una fiesta organizada por la revista GQ, en la que cierran la calle Jorge Juan de 20:30 a 24 horas y se podrá disfrutar de un montón de sorpresas en los distintos locales a lo largo de la calle.


Imagen: Revista GQ.
Os dejo el enlace para descargaros la entrada: ENTRADAS GRATIS NOCHE SAN JORGE JUAN

miércoles, 8 de junio de 2011

Rastrillo de Sara H World by Sara Navarro.

Sara H World by Sara Navarro hace venta especial de verano hasta el día 10 de junio en su showroom de la calle Goya. Tres líneas, la eco cool, la eco chic y eco shoes a precios realmente buenos. No os podeis perder sus alpargatas!!

Foto: sarahworld.com
 La dirección como os he dicho, calle Goya, 83, 6º izquierda, en horario de 10 a 20 horas. Sólo hasta el sábado!!

martes, 7 de junio de 2011

Feria de la Tapa en Madrid.

El próximo jueves día 9 arranca en Madrid una nueva edición de la Feria de la Tapa, y ya van siete. Organizada por el grupo Mahou-San Miguel, el Palacio de los Deportes vuelve a acoger otra nueva edición que durará hasta el domingo 12 de junio.




El horario es de 12 a 16:30 horas y de 20 a 24 horas y por 1,20 euros se puede degustar caña y tapa en alguno de los variados puestos que hay. He ido varios años y está muy bien, sobre todo a la hora de comer (el mejor día el jueves al mediodía), que no hay tanta gente.

lunes, 6 de junio de 2011

Mercadillo de Gastón y Daniela.

Este sábado ha empezado otro de los saldillos más interesantes de la temporada, el de Gastón y Daniela, con un montón de telas, alfombras, sofás y más cosas, con grandes descuentos.

Sólo durante dos semanas en la nave de Coslada, calle Teatinos, 36, en horario de 10 a 19 horas todos los días. Merecen la pena, sobre todo las telas!!

sábado, 4 de junio de 2011

Cocochas de Bacalao.

Os quiero poner una receta que hacemos en casa de vez en cuando y nos sale bastante bien (casi siempre). Cocochas de bacalao al pil pil, según una receta de Martín Berasategui.




Los ingredientes son:

-Cocochas de bacalao (mejor pequeñas).
-Berberechos.
-Dos dientes de ajo.
-Aceite.
-Txacolí.
-Cebollino.
-Sal.

Las cantidades no os las puedo dar exactas, pero esta vez han sido 400 gramos de cocochas y unos 300 de berberechos.

Preparación previa: Meter en el congelador un plato hondo o una tapa de la olla,  cortar los ajos en láminas y picar el cebollino. Poner los berberechos en agua con sal para que suelten la arena (20 minutos).



Lo siguiente es abrir los berberechos, para ello en una sartén echamos un dedo de txacolí y los berberechos. Una vez abiertos, separamos la carne de las conchas, y los reservamos. Dejamos reducir el líquido en la sartén hasta que queden más o menos dos cucharadas soperas  y lo echamos en un vaso.


En una cazuela plana echamos aceite y ponemos los ajos laminados. Cuando estos empiezen a bailar, ponemos las cocochas por el lado de la piel hacia abajo y dejamos que se hagan dos-tres minutos por cada lado. Quitamos el aceite y lo echamos en el plato o la tapadera que teníamos en el congelador.




Con las cocochas en la cazuela, vamos añadiendo el aceite (ya frío) muy poquito a poco y el txacolí reducido y moviendo en vaivén para hacer el pil pil.


Una vez ligada la salsa, añadimos la carne de los berberechos y el cebollino para ardornar. Y ya está, listo!!!





Están buenísimas!!

viernes, 3 de junio de 2011

Los Nuevos Mercados de Madrid.

Me encantan los mercados!! Siempre que puedo intento comprar en el mercado y cuando nos vamos de viaje a algún sitio y vemos un mercado solemos entrar a curiosear y a comprar algún producto típico.De los que más me han gustado, el Mercado de Cádiz, que ha quedado muy bien tras la remodelación y con unos puestos de pescados y mariscos impresionantes y el de la Boquería en Barcelona, que merece una visita por lo tradicional del lugar.

Ultimamente en Madrid están recuperando y remodelando mercados que estaban cerrados y algunos que estaban en unas condiciones lamentables. El primero fue el Mercado de San Miguel, que por la zona dónde está y las peculiaridades del edificio, se ha convertido más en un centro de ocio que en un mercado al uso. Aunque los fines de semana está un poco agobiante, está muy bien para ir a tomar el aperitivo y picotear un poco de aquí y un poco de allá.

Le han seguido el Mercado de Torrijos, que es más mercado para ir a comprar, de los de toda la vida y con una relación calidad precio muy buena. Y el último y más en la línea del Mercado de San Miguel, es el Mercado de San Antón. Recién abierto en Chueca, tiene pinta de convertirse en el nuevo sitio de moda. Tiene un Supercor en el bajo, en la primera planta puestos para hacer la compra (todo con una pinta estupenda y bastante bien de precio) y los dos últimos dedicados al ocio, con varios puestos que te sirven comida para tomar allí mismo y  para llevar (comida japonesa, italiana, griega, etc). La atracción  sin duda es la terraza de la última planta, que está fenomanal para tomarte algo en sus sillones rodeado de los tejados de Chueca. En la última planta también hay un restaurante, con un novedoso concepto que consiste en escoger un producto del mercado y ellos te lo cocinan.






Yo ya he estado dos veces y me encanta este mercado. Si pasais por la zona entrad a conocerlo, merece la pena!! Buen finde.

jueves, 2 de junio de 2011

Los libros de Richard Scarry.

Ya os he comentado que el sábado estuve en la Feria del Libro y dando vueltas, se me ocurrió preguntar, y  los encontré!! Os cuento, cuándo era pequeña, tenía unos libros que me encantaban con los que aprendimos a leer y que  se han perdido, porque por más que los hemos buscado no los encontramos. Son de un autor llamado Richard Scarry, son libros con ilustraciones, para aprender números, palabras, colores y un montòn de cosas más.

Cuando estuve en Nueva York, en la sección de libros de la FAO encontré uno de los libros, en inglés y me lo traje. Cuando mi hermano estuvo el año pasado, los estuvo buscando y no los encontró. Lo tengo ahí en la estantería, esperando a que la peque se haga mayor (no me queda nada, verdad??).

Y el sábado en una de las múltiples casetas dedicadas a los libros infantiles, encontré los tres que hay editados recientemente en España. Así que también me los he comprado, los tres!!





Espero que a mi niña cuando tenga uso de razón le gusten tanto como a mi!!